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颱風過後再加上季節性的因素,近來只剩地瓜葉與皇宮菜可食用
日子實在過得苦哈哈
菜圃已經整理完畢準備播種,家母說要再過些時日才可撒種子
現在播種可能無法順利成長,我也不知道是為什麼!
左青龍、右白虎、前朱雀、後玄武,哎呀!我不是要談論陰陽宅
今天要介紹的是青龍辣椒,昨回去無意間在圍牆外發現一片青辣椒
因我本身不敢吃辣,所以對這種辣的東西完全沒興趣
後來經家母告知,這辣椒完全不會辣,含有豐富維他命及葉綠素
吃起來不辣而甜脆美味可口,俗稱青龍
作法:可以清燙或炒小魚乾亦可加XO醬
這冬瓜怎長成這樣,矮 肥 短 看起來就不好吃樣
石榴即稱”安石榴”而”石榴”台灣謂稱榭榴
有一句話說:拜倒在石榴裙下,是因古代婦女常把石榴的果皮
及花晒乾搗碎,用來研汁染布,在做成衣服褲裙的關係
在古代社會中,石榴就像檳榔和美人蕉一樣
都是象徵多子多孫的植物,也使得民間的剪紙等裝飾畫
都以石榴為主題,如榴開百子,宜男多子則是以萱草和石榴
組合而成的吉祥圖,都用來做為結婚賀禮
石榴果實相當可口,每顆果粒外皆包著一層酸酸甜甜的紫色果肉
令人垂涎三尺,剩下的果皮可以將它洗淨晒乾收集起來
可做成藥材石榴皮有收斂、止瀉作用亦能驅蛔蟲等功效
萬綠叢中一點紅,動人春色不須多
今年的龍眼因莫拉克颱風來襲,連續好多天的豪雨
導致整果園的龍眼掉光光,有生以來今年龍眼吃最少
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