秋露園地

今年的龍眼受到氣候異常影響

導致產量大量銳減

每年二三月份入春時分  即開始開花的龍眼樹

受到氣候持續低溫導致開花狀況不理想

造成龍眼產量大幅銳減

今年的產量不到去年的十分之一

大哥說:今年就不用做烘焙龍眼乾工作 

僅開放給親朋好友採收食用

聽到這消息 我心裡暗自竊喜著...

祖先遺留下來的龍眼樹幾乎有2.3樓層高

為了採收方便與安全起見

從十幾年前我們便做矮化接枝動作

即使盤腿坐在龍眼樹下一伸手即可採來食用

連三歲小孩都可輕而易舉採到

我們通常譏嘲體型矮小的人為矮冬瓜

但實際上冬瓜是所有瓜類中體型最碩大的

今年的冬瓜長得特別多

整片果園處處可見冬瓜的身影

不要以為體形碩大的冬瓜只會匍匐在地面

只要有機可乘  它還是會努力往上爬的

冬瓜性甘平清熱養胃生津

具有消暑解毒去肝火除煩躁化痰止咳

是夏天極好的蔬菜

冬瓜是低熱量低脂肪水分多的蔬菜

含有碳水化合物  維生素B群 維生素C 鈣 鐵 磷 鋅等礦物質 

採收下來的冬瓜還得挨家挨戶載去送人

冬瓜營養價值高  由於含有豐富的維生素C

除了可預防感冒美顏美容之外

還可抑制病毒和細菌的活性

是天然的美白潤膚佳品

一向不愛食用冬瓜的我

得知可養顏美容保青春

我竟然一口氣帶回一車準備送人

狗尾仔草

使用高山泉水灌溉水質完全零汙染