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正月是茂谷柑枝頭當紅的季節,嚐鮮正是時候。國產茂谷柑擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、甜美多汁及皮薄色豔等特性,是目前最受消費者歡迎的高級水果之一。
台灣茂谷柑栽培面積僅約900公頃 ,產區集中於竹、投、雲嘉等縣。茂谷柑栽培較為零星且多以高接為主,生產技術及果實品質參差不齊,目前以梅山、竹崎、古坑、斗六、東勢及水里等有較整齊的品質,以梅山合作農場一年約200多噸供應市場為較多。茂谷柑屬較晚熟的柑桔品種,糖度可達14~15度以上,酸度0.6~0.8%,及耐貯運等優點。其果肉富含維生素A、B、C、礦物質、有機酸、纖維質等營養成分,多多食用能幫助消化外,更具抗氧化及延遲老化的保健功效。
消費者選購茂谷柑,應選擇果實呈扁圓形,整粒呈橙黃色,皮細薄光滑,果實飽滿、富彈性,有重量感者最佳。
蟄伏了好些天,終見陽光驅走了寒意,暖暖的冬陽灑在身軀
活絡了沈寂許久的細胞,原來陽光可以促進血液循環,可以使人更加紅潤
忘了多少天沒出來曬曬太陽,連續的冷氣團,逼人不想走出戶外
今見溫度緩緩上升,走….來去採茂谷柑,住在鄉下就有這好處
青菜..鮮花..水果..好像都不用錢,愛多少就有多少,不知是人緣佳
還是朋友好,應該說鄉下人,人情味濃,主人直說著!不用客氣盡量剪...
一大片黃橙橙的茂谷柑,有的甚至已垂落地面,就是喜歡那份採擷的喜悅
無畏陽光來刺眼,像似獸性大發揮舞著刀法,咖擦咖擦...不想停歇...
心裡有個疑惑,柳丁一斤4..5元,而這茂谷柑一斤約30至50元
一樣是黃橙橙的,價位上為啥差這麼多呢 ? 搞不懂 !
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